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诸多的对于家庭版麻辣小龙虾做法，麻辣小龙虾做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把小龙虾翻过来，用剪刀剪开背部，把里面的脏东西全部去掉，然后从尾部位置拉出虾线。

2、然后用清水洗净。

3、锅内倒入食用油，然后放入大蒜和郫县豆瓣酱，一起翻炒，让大蒜和郫县豆瓣酱的香气充分炸出来。

4、然后放入干红辣椒、葱、姜、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒，再放入小龙虾炒，再放入蚝油、酱油、盐。

5、这些调料全部放进去后，盖上锅盖炖。你可以自己控制时间，自己煮。

6、炖至锅盖充满气，小火慢煮。这个过程大概需要十分钟，要灵活掌握，一定要煮熟。

7、将煮好的小龙虾出锅，撒上葱花。当然，不撒也没关系。自己吃，灵活掌握就行了。

以上就是麻辣小龙虾做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。