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1、鸡翅加入葱姜、酱油、蚝油、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
2、锅里热油,把腌制好的鸡翅放锅里炸。煎完一面,翻过来煎背面。
3、两面煎好后放入蒜片翻炒,加入料酒和酱油继续翻炒。
4、最后倒入可乐,盖上锅盖,中小火焖20分钟,然后大火收汁。
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